在教学管理岗位上，秦艳红一干就是10余年，工作中遇到“苦活”“累活”总是冲在前边，以身作则，从不推诿。在日常教学管理中，她能够迅速掌握工作规律，每项工作能够做到事前有规划，事中有检查，事后有总结。认真贯彻执行教育部、省教育厅学籍管理文件，组织完成每年学生学籍注册、学籍异动、毕业证书办理工作，做到了无遗漏、无差错。

秦艳红努力探索教学改革的途径和方法，通过量化教研室考核指标，督促各教研室打造课程、科研、技能大赛、创新创业等教学团队；围绕人才培养模式创新，把“课程思政”、“三教改革”、教学能力大赛等内容设定为团队短期和长期目标；指导广大教师积极开展教材、教法等教学研究，在教学研究中建设精品在线课程和新型活页式教材。2019年，学院两项教学成果获得省级二等奖，切实推进了教育教学改革。

秦艳红积极组织参与专业建设和课程建设，制定了人才培养方案实施意见，指导各专业开展各专业人才培养方案修订工作，认真做好市场调研，明确专业岗位需求，紧扣职业素养、职业技能及学生后续发展重构课程体系；指导各专业积极探索和申报“1+x”证书试点，目前学院有13个“1+x”证书试点获得批准；组织制定了学院在线课程建设管理制度，组织立项建设了10门院级在线课程；积极组织各类教学比赛，全面提升教师教学能力。

秦艳红积极参与示范校建设和教学诊改工作。在学院示范校建设项目中承担了校企合作机制建设子项目建设任务，完成了项目汇报总结，子项目验收顺利通过。组织完成了全院课程诊改的整体规划、实施，完成了全院教学管理制度汇编、部门诊改汇报总结，诊改复核有效。

2020年春季，为落实“停课不停学、停课不停教”的要求，秦艳红积极服从领导安排，迅速制定了全院“停课不停学”教学工作安排，督促各二级学院制定了线上教学阶段课表，畅通教师、班级、学生之间的信息渠道，保障了学院34个统招专业、20个高职扩招专业线上教学平稳运行。为确保学院线下教学顺利开展，她根据学院教学区域分布情况，科学制定了学院分批错峰上下学方案，并结合职业教育教学特点，制定了线上教学和返校开学教学衔接计划，对返校考核和后续实训做出了合理的规划。

在从事行政管理工作的同时，她从不放松对自己专业的强化，长期在教学一线担任教学任务，讲授过学前儿童语言教育活动指导、应用文写作、普通话训练、教师口语、语文等课程。

在行政、教学工作之余，秦艳红坚持履行国家级普通话测试员职责，长期以来以推广语言文字工作为己任，为汉中市语言文字推广、普通话培训及测试工作默默奉献自己的力量。历年来累计培训6000余人次，年均测试人数达500人次，圆满完成了各项测试工作，入选陕西省普通话水平测试员复审专家库成员和陕西省语言文字专家库成员。

近年来，秦艳红多次赴汉中市留坝、城固、洋县、佛坪、南郑等边远县区，对当地中小学教师开展语音与方言辨析、标点符号、行文规范等语言文字规范化培训帮扶工作，编印发放了语言文字规范标准知识汇编，受到广泛好评。同时，协助汉中市教育局多次深入县区，对20多所学校开展语言文字示范校申报验收工作。